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¡Descubre el paso a paso para preparar el delicioso granizado de limón en casa!

Si estás buscando una refrescante y deliciosa bebida para disfrutar en los días calurosos, el granizado de limón es una excelente opción. Con su sabor cítrico y su textura helada, este cóctel se ha convertido en un clásico para combatir el calor. A continuación, te mostramos cómo puedes preparar tu propio granizado de limón en casa de forma sencilla y rápida.

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Ingredientes necesarios

Para hacer un granizado de limón casero, necesitarás los siguientes ingredientes:

Limones frescos

El jugo de limón fresco es la estrella principal de esta receta. Asegúrate de utilizar limones maduros y de buena calidad para obtener el mejor sabor.

Azúcar

El azúcar ayuda a equilibrar la acidez del limón y aporta dulzura al granizado. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia.

Agua

El agua es esencial para crear la consistencia deseada en el granizado y para diluir el jugo de limón.

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Hielo

El hielo es clave para lograr la textura congelada y refrescante característica de un granizado. Asegúrate de tener suficiente hielo a mano.

Preparación paso a paso

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para hacer un delicioso granizado de limón:

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Paso 1: Exprime los limones

Comienza exprimiendo los limones para obtener su jugo fresco. Puedes utilizar un exprimidor de limones o hacerlo manualmente.

Paso 2: Mezcla el jugo de limón con el azúcar

En un recipiente, combina el jugo de limón recién exprimido con el azúcar. Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Paso 3: Agrega agua al mezcla

Luego, añade agua a la mezcla de limón y azúcar. Mezcla nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Paso 4: Tritura el hielo

En una licuadora o procesador de alimentos, tritura el hielo hasta obtener una consistencia de hielo picado fino.

Paso 5: Mezcla todo junto

Vierte la mezcla de limón, azúcar y agua sobre el hielo triturado. Mezcla todo hasta que obtengas una textura uniforme y granizada.

¡Listo para disfrutar!

Una vez que hayas seguido estos pasos, tu granizado de limón casero estará listo para ser servido. Sirve en vasos fríos y decora con una rodaja de limón para darle un toque extra de frescura. ¡Disfruta de esta refrescante bebida en compañía de tus seres queridos en cualquier momento del día!

¿Puedo sustituir el azúcar por otro endulzante?

Sí, puedes utilizar alternativas como la miel o el sirope de agave para endulzar tu granizado de limón si prefieres opciones más naturales.

¿Se puede preparar granizado de limón sin hielo?

Aunque el hielo es fundamental para la textura característica de un granizado, puedes congelar la mezcla de limón y agua y luego triturarla para obtener un resultado similar sin hielo.

¿Cuánto tiempo se puede conservar un granizado de limón en el congelador?

Un granizado de limón bien almacenado en el congelador puede conservarse durante aproximadamente una semana. Asegúrate de taparlo adecuadamente para evitar que pierda su sabor.